Gastronomy

  • Chi sceglie di trascorrere le proprie vacanze nella casa vacanze Villa Mimosa a Capo Vaticano , non solo potrà godersi il mare, il sole, il relax ed il divertimento…. ma anche dell’ottimo cibo, genuino e dai sapori veri….

 

  • Vi faremo omaggio di una bottiglia del nostro olio d’oliva biologico che produciamo con ulivi centenari. Inoltre nel giardino dei nostri appartamenti vacanze a Tropea, troverete piantine di basilico, prezzemolo, salvia, rosmarino e fichi, limoni, arance, albicocche, che potrete cogliere voi stessi….

 

  • Vicino a Villa Mimosa, ci sono produttori che coltivano frutta e verdura biologica della Calabria: potrete raccogliere verdura e frutta direttamente dall’orto e dagli alberi e comprare prodotti biologici come: la famosa cipolla rossa di Tropea, peperoncini, insalata, pomodori, melanzane, patate, uova fresche e molto altro.

 

  • Nelle vicinanze sono anche dei caseifici, con lo spaccio aziendale, dove troverete formaggio di mucca, pecorino del poro (fatto con il latte delle pecore allevate a Monteporo), formaggi aromatizzati al peperoncino, ricotta di pecora, ricotta di mucca, mozzarelle e molto altro.

 

  • Riguardo i famosi salumi calabresi, potrete assaggiare la ‘nduja di Spilinga un salume morbido splambabile conosciuto in tutti il mondo, la soppressata calabrese, il capicollo: tutti prodotti da piccole aziende locali o macellerie.

 

  • Nella zona ci sono anche molti ristoranti, pizzerie, dove potrete gustare piatti tipici come i fileja – un tipo di pasta tipica – o dell’ottimo pesce fresco, a prezzi modici.